Bioquímica en la ciudad

El CAC Málaga acoge el Ciclo de conferencias “Bioquímica en la ciudad” organizado por SEBBM, IBIMA-Plataforma BIONAND, Universidad de Málaga y Encuentros con la Ciencia y en colaboración con Academia Malagueña de Ciencias, Ayuntamiento de Málaga, Ateneo de Málaga, Fundación CIEDES y Sociedad Económica de Amigos del País., que tendrá lugar el lunes 05 de septiembre a las 19:00 horas en el salón de actos del centro. La entrada es libre y gratuita hasta completar aforo.

Desembarca en Málaga “Bioquímica en la Ciudad”, que tendrá lugar los días 5, 6, 7 y 9 de septiembre en la ciudad de Málaga. El evento divulgativo tiene como objetivo acercar de forma sencilla la ciencia a la sociedad, y está incluido dentro de las actividades satélites del 44º Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM), que se celebra en Málaga de forma paralela. “Bioquímica en la Ciudad” está coordinado por la Dra. Beatriz Martínez Poveda (perteneciente a la SEBBM, profesora de la Universidad de Málaga) y contará con participantes de gran experiencia en diferentes disciplinas científicas.

Las conferencias se realizarán en distintas sedes culturales en el inmejorable entorno del casco histórico de Málaga. A través de las distintas actividades de “Bioquímica en la Ciudad”, la SEBBM persigue compartir con el público general la visión científica sobre temáticas de diversa índole, haciendo partícipe a la sociedad de los últimos avances en el conocimiento, con la ciencia y la bioquímica como eje central. Cada día estará dedicado a una temática concreta, desde la alimentación, la salud, la biotecnología o la ciencia en el cine, hasta genes, genomas y ordenadores.

Cuatro citas imprescindibles para quienes apuestan por la ciencia de calidad y la cultura científica.

Conferencia “Algo más que alimentarse: Gastronomía y salud”

Lunes 5 de septiembre, en el Centro de Arte Contemporáneo (CAC Málaga). Será un encuentro multidisciplinar que tendrá como ponentes a Fernando Rueda (Presidente de Gastroarte), Emilio Martínez de Vitoria (Catedrático de la Universidad de Granada) y Beatriz Martínez Poveda (investigadora de IBIMA-Plataforma BIONAND y profesora de la Universidad de Málaga), y tratará conceptos sobre alimentación y salud, y cómo la gastronomía se ha ido transformando en este contexto.

Todas las charlas serán grabadas y accesibles en el Canal Youtube de Encuentros con la Ciencia https://www.youtube.com/user/encuentrosciencia